國際愛爾蘭咖啡日快樂

愛爾蘭咖啡並不是咖啡，而是一種雞尾酒

建議喝的時候不要攪拌。上唇體驗到冰涼的忌廉，下唇體驗到暖笠笠的濃縮咖啡及威士忌。是一次奇妙的冰火二重天的口感體驗。

愛爾蘭咖啡配料：

•2 份杜拉麼愛爾蘭威士忌
•4 份濃縮咖啡
•1 份德麥拉拉蔗糖
•2½ 份忌廉

怎麼做：

1.將杜拉麼愛爾蘭威士忌，熱的濃縮咖啡及德麥拉拉蔗糖倒入愛爾蘭咖啡杯中
2.將忌廉放入搖酒器中搖勻直至變稠，然後將其分層塗抹在飲料上
3.用肉荳蔻粉和 3 顆咖啡豆作裝飾