新加坡有個獨特之處：一款與其精神一樣具標誌性的國民雞尾酒！1965 年的今天，這個國家從馬來西亞獨立出來 —— 而新加坡司令雞尾酒至今仍是明星，在全島酒吧供應。
這裡的國慶日意味著盛大的遊行、飛行表演和煙花秀，人群穿著紅白相間的服飾。但如果遊行不是你的菜？不妨品嚐一杯司令雞尾酒，這款酒自 1915 年起由海南裔調酒師嚴崇文（Ngiam Tong Boon）創製。
材料：
45 毫升 吉普森氈酒
15 毫升 希齡櫻桃力嬌
7.5 毫升 廊酒 (Bénédictine D.O.M.)
7.5 毫升 智法白橙
45 毫升 鳳梨汁
15 毫升 萊姆汁
2.5 毫升 智法石榴紅糖漿
1 小滴 澳洲苦酒公司苦味酒
將所有材料與冰塊一起搖勻，濾入冰鎮的司令杯，飾以鳳梨片和櫻桃。為新加坡乾杯！