蘇格蘭威士忌
Brand: Deanston
- 非冷凝過濾- 香味 : 突顯美國橡木桶獨有香味,均衡內歛。花香、大麥香、青草、香草和蜜糖香集於一身,同時擁有淡淡的煙燻及豆蔻香味。- 口感 : 入口甘甜、辛辣,而又呈柑橘、麥芽糖、薑餅、蜂蜜和白胡椒味,複雜而柔和。- 收結 : 辛辣而帶乾的收結而又同時呈現溫曖的薑蜜風味。Award- Gold 2018 at International Wine & Spirits Competition- Silver 2017 at International Spirits Challenge- Silver 2017 at San Francisco World Spirits..
HK$1,430
Brand: Deanston
- 非冷凝過濾- 香味 : 帶清新檸檬及大麥芳香,細味之下更能體現蘋果和豆蔻的特有香味。- 口感 : 香甜細膩,呈果汁糖、拖肥及蜜糖的口感。- 收結 : 少許辛酸混合蜜糖及甜香的木桶味作為完美結。Award- IWSC Awards 2022- Gold 2018 at International Wine & Spirits Competition- Silver 2017 at San Francisco World Spirits Competition- Gold 2017 at International Spirits Challenge- Silver 201..
HK$380
Brand: Talisker
近 200 年來,泰斯卡釀酒廠一直自豪地矗立在海邊,擁抱這片極端土地上的元素,這也是我們釀造威士忌的靈感來源。我們的使命是保持海洋的野生狀態,讓海洋生態系統自然繁榮,供子孫後代欣賞和享受。2020年,我們基於對海洋的共同熱愛,與非營利環保組織Parley for the Oceans合作,致力於幫助他們保護和保存1億平方公尺的野生海洋森林。現在,我們推出了 TALISKER WILDER SEAS,每個瓶子均採用 100% 來自生物燃料的回收玻璃製成。這款新產品首先以泰斯卡(Talisker) 的方式在法國橡木XO 干邑白蘭地酒桶中完成,具有順滑的李子和燉葡萄乾的香氣,以新發現的深度捕捉了大海..
HK$785
DoubleWood 12 於 1993 年推出,採用我們的麥芽大師大衛·斯圖爾特 (David Stewart) 於 1982 年設計的工藝,現在通常被稱為“木材精加工”。為了釀造百富雙木桶,David Stewart MBE 將在傳統威士忌酒桶、美國橡木前波旁酒桶和大桶中存放至少 12 年的威士忌移至西班牙橡木桶前 Oloroso 雪利酒桶中再存放九個月。然後將威士忌轉移到稱為“tuns”的大型橡木容器中 3-4 個月,讓來自各個酒桶的威士忌“結婚”。Balvenie DoubleWood 單一麥芽威士忌在兩種不同的木材類型中熟成,從而獲得其獨特的特性。 每個階段都賦予最終的單一麥芽威士忌..
HK$740