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威士忌

時間的等待賦予麥克特拉艾雷風味-火成岩(STRATA)均衡完美的層次感。酒汁歷經15年的緩慢熟成,充分展現了豐富濃郁的絕佳口感。酒色 深金色香氣  煙熏麥芽及蜜餞的豐富香氣口感 雪莉果乾和冬季香料,夾帶著柔和的香氣。擁有絕佳的平衡感和充滿深度的豐富香氣,其酒質超越了他的年份  層次豐富的平衡口感  非冷凝過濾波本和雪莉桶..
HK$1,250
Brand: Burn McKenzie
麥格氏使用最優質的麥芽和穀物威士忌製成。 精選的威士忌在橡木桶中經過精心釀造,並使用經過幾代人傳承的特殊技術進行混合。..
HK$108
Brand: FUYU
水楢,因為含水量高而得名,是橡木的一種 由於水楢木本身含水量高、孔隙較大,做酒桶容易滲酒,加工困難,需要高超的工藝而制成。隨著陳年時間的拉長,會發展出一種類似沉香、檀香和伽羅薰香的香味,被人們稱為「東方禪味」。 金黃色。 精緻,優雅,清新,帶有蜂蜜,杏仁和焦糖味。 口感持久,風格全面。 散發梨和蘋果風味,非常新鮮。 充滿果醬水果和淡淡的焦糖味。..
HK$755
Brand: Omar
由蘇格蘭進口之二稜(Two Row)種大麥芽,經南投酒廠發酵及蒸餾後,貯存於「首次填裝桶(First Fill)」美國波本桶熟陳四年以上,經團隊多位資深品酒師精心挑選出優異獨特的橡木桶,進行「單桶原酒 (Single Cask,Cask Strength)」裝瓶,保留其最原始風味特性。不僅是南投酒廠的代表作,亦為台灣波本桶威士忌之典範,每瓶均標示所屬的桶號、裝瓶號以及酒精度。「OMAR原桶強度麥芽威士忌-波本桶」蘊含線香和紮實沉穩的當歸香氣,這是在蘇格蘭需陳年超過二十五年以上才會產生的風貌。品飲時,可加點水讓沉睡的豐富果香釋放,芒果乾、熟成鳳梨等熱帶水果香味傾洩而出,感受台灣熱情的呼吸,使香氣..
HK$1,750
Brand: Omar
同樣為「單桶原酒」(Single Cask,Cask Strength),由蘇格蘭進口之二稜(TwoRow)種大麥芽,經南投酒廠發酵及蒸餾後,貯存西班牙雪莉桶中熟成四年以上,最後由多位資深釀酒師傅,挑選品質優異桶號的橡木桶進行裝瓶,每瓶均標示所屬桶號、裝瓶號以及酒精度,是南投酒廠獻給台灣威士忌迷的嚴選之作。「OMAR原桶強度麥芽威士忌-雪莉桶」整體表現猶如協奏曲一般,時而旋律悠揚觸動內心深處真摯情感,時而澎湃壯闊震撼每一個感官,最後留下驚嘆、喜悅、感動的獨有風味表現迴盪於心。"..
HK$1,820
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