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南非愛瑪樂奶油力嬌酒 -酒辨
Amarula Cream是一種非洲甜酒,源自於肯亞。這種奶油味濃郁的甜酒,源自非洲赤道附近一種獨特的MARULA樹的果實。因為稀疏,人們並不能輕易找到它,過去,也只有大象才知道它們在哪裡,並不惜很遠地去尋找它們,以吸取它們美味的果汁。AMARULA的靈感便來自這種被稱為“大象樹”的MARULA:人們將這種果實的汁蒸餾後放在橡木桶裡發酵兩年後,再用新鮮的精煉奶油來勾兌,最後調製出這種口感類似咖啡、又像巧克力的甜酒。而它的氣味、芳香讓人著迷,醇厚、溫和的口感誘惑則是讓人無法抗拒的。..
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